火狐电竞近日，有网民在人民网留言，提出“太和板面行业发展前景”相关建议，阜阳市委督查考核办公室给予回复。回复表示，太和县拟出台《关于加快太和板面产业高质量发展的意见》，引导太和板面行业健康发展，推进太和板面在规范化、品牌化的道路上行稳致远。

　　这位网民自称是一名板面从业者，太和板面作为安徽阜阳的著名小吃，在安徽及北方省市声名远扬，拥有较高的知名度。 如今，太和板面的市场规模如此庞大，这需要省市级领导给太和板面构建完善的行业架构，制定地域品牌文化输出的长远战略。全方位提升行业的规范标准底气（涵盖就业人员整体素质的提升、店面形象与卫生标准的优化、品牌运用标准的推广，以及政府有力的跟进、维护、肯定与保护）。

　　阜阳市委督查考核办公室回复表示，经了解，太和板面作为源自安徽省阜阳市太和县的特色美食，以其独特的口感和美味深受众多面食爱好者的喜爱。为打造太和板面地域品牌文化，助力太和板面行业高质量发展，太和县成立了板面商会，通过行业自律，加快推进太和板面规范化发展。先后举办了太和非遗展演、板面技能大赛、板面艺术节等系列推广活动，太和板面的美誉度和知名度显著提升。

　　2023年，阜阳市文旅体局指导太和板面评选为市级非物质文化遗产项目；组织太和板面参加第十三届中国特色旅游商品大赛，“太板一号速食板面”荣获全国铜奖。2024年以来，阜阳市文旅体局指导太和板面申报参加“阜阳好礼”城市文旅品牌商品征集大赛；组织参加第二届“520”安徽文旅惠民消费季江淮美食嘉年华暨寿州古城寻味旅行月宣传推介，活动现场的游客大排长龙，对太和板面赞不绝口；推荐太和板面参加“2024海峡两岸台北夏季旅展”活动，在台参展期间，广受好评，深受当地人的喜爱。

　　下一步，太和县拟出台《关于加快太和板面产业高质量发展的意见》，进一步完善太和板面行业架构，树好“太和板面”品牌，引导太和板面行业健康发展，推进太和板面在规范化、品牌化的道路上行稳致远。市文旅体局将协同太和县及市直有关部门持续支持太和板面产业发展，加大宣传推广力度，促进“美食+旅游”深度融合发展，为阜阳经济社会发展做出新的更大贡献。

　　太和板面北上之时，正是市场化、全球化的前期，外资涌入，民间资本兴起，传统的单位体制被削弱。92派企业家横空出世，而“太和板面”被三轮车推着一路北上，则是“春天的故事”的草根版本，处于92派的另一端。

　　1月9日，秋豪单记板面的创始人单杰告诉大皖新闻记者，从1月6日到目前已免费送出3000多份板面，希望能让游客吃到一口热乎的板面，也想借助哈尔滨的大流量宣传推广太和板面这个品牌。