3万余吨即将面世的陈年老酒,不仅体现出高洲一以贯之的高品质,也为其奠定了新的战略方向。
6月12—14日,由高洲主办的“启高洲陈藏·鉴岁月臻酿——2024高洲真年份老酒公证暨酱香白酒陈藏系列新品发布会”将在宜宾高县举办。
简短的活动主题里,隐藏两条信息:一是老酒的年份认证,二是高洲酱香白酒陈藏系列上新。高洲的坛子里,究竟卖的什么秘密?
活动现场,将有公证处人员现场宣读公证书,对3万余吨封存时间为10-13年的老酒进行溯源。数量如此庞大的陈年老酒,在业内可称天量。
占地近3000亩,年产基础酒能力10万吨,储酒能力16万吨,成品酒包装能力12万吨的高洲,是名酒背后名副其实的巨人。每年源源不断的原酒,被输送到全国各地的酒厂,由此实现了许多酒厂对好酒、老酒的需求。
另一方面,这批即将从酒窖里走向市场的陈年老酒,还藏着高洲穿越周期的秘密。
在过去几年中,随着白酒产量的高峰期成为过去,各大名优酒纷纷开启扩产,对上游原酒的依赖程度明显减少,原酒企业也从“卖酒模式”转变为“储酒模式”。
难能可贵的是,高洲这3万余吨老酒的背后,还有原酒大王背书,有供应名酒厂商的品质,有真实可查的源头和历史。换言之,这批陈酿老酒,不光年份老,质量还极好。
据京东超市联合中国酒业协会发布《2024年陈年老酒消费趋势》显示,中国陈年老酒市场交易规模已破千亿元,预计未来5年将突破1500亿元。
市场的扩大,让不少酒企都在规划“老酒战略”和“年份酒战略”,并通过推进增产扩储,为生产高品质白酒提供强有力的保障。
底蕴深厚的高洲,自然不会错过这趟高速奔跑的列车。此次通过活动对陈年老酒进行溯源,就是希望与消费者构建信任关系,开展市场预热的重要动作。
高洲身上,有很多荣誉,除了熠熠生辉的原酒大王,他还是“四川省原酒生产企业20强”的榜首,连续9年被评为华樽杯“中国原酒品牌价值第一名”,品牌价值349.58亿元。
此前,高洲酒业副总经理杨易成曾表示,2024年,高洲将持续坚持“一体两翼”发展战略,大力塑造品牌。
其中,“一体”是依托五粮浓香核心产区优势,将高洲平台化运作;“两翼”既包括高质量的原酒输出,也包括坚定不移塑造“高洲”和“金潭玉液”品牌。
目前,高洲拥有“高洲”“金潭玉液”系列等多个成熟品牌,并取得大量荣誉:“金潭玉液”系列酒在2015年获得(贵州)布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖;高洲1号、金潭玉液(玉妹)酒在2017年获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖,白毛酱获2018年比利时布鲁塞尔金奖、2019年度中国白酒酒体设计奖……
此次高调公证陈年老酒,很重要的一个原因,就是为品牌酒背书和造势。毕竟,好的原酒是优质品牌酒的基础,消费者看到了原酒质量,也就看到了品牌酒的诚意。
正如中国酒类流通协会秘书长秦书尧在走访高洲时所说,“中国原酒大王的第一个逻辑是‘好’,好酒才能为行业所需。第二个逻辑是‘多’,只有产量足够多,才能称王。”
高洲陈藏10源自161号罐,经过陈藏8年启封,高洲陈藏20源自225号罐,陈藏12年启封,具有优质陈年酱酒的多种特质:
酒体微黄透明,酱香、陈香突出;粮香、曲香舒适;味醇厚细腻;香味协调,回味悠长,空杯留香持久。
本次活动中,高洲还将邀请白酒行业专家进行品鉴,为消费者带来专业性品评意见;同时还邀约了近30位酒类垂直领域达人通过专场直播及视频种草等方式进行破圈营销。
经过时间的浸染,佳酿已在陶坛中密封了数年。这批即将公证和面世的陈年老酒,不仅代表着高洲一以贯之的高品质,也代表着高洲向品牌转型的决心。
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